Macaroni and cheese

Amerika er et meget stort land, med mange forskellige traditioner, men man kan godt sige at Makaroni og Ost er en nationalret

Oprettet af: Pernille Pedersen
Alder: Mikrobe, Mikro, Mini, Junior, Trop, Senior, Leder
Aktivitetstype: Madlavning
Varighed: 30-60 minutter

Vejledning

  1. Vask hænder før du går i gang.
  2. Tænd for ovnen på 175 °C.
  3. Smør en bradepande med olie eller smør.
  4. Kog pastaen efter anvisningen på posen.
  5. I en gryde smeltes smørret uden at det bliver brunt.
  6. Sluk for gryden og rør melet i til en bolle.
  7. Tænd for gryden og kom den varme mælk langsomt i.Rør hele tiden.
  8. Kom salt, peber og cayenne i og rør til saucen blivertykkere.
  9. Sluk for varmen og tag gryden væk fra den varme kogeplade. Kom al osten og skinken i.
  10. Hæld vandet fra pastaen og bland det i ostesaucen.
  11. Hæld det hele i badepanden. Pynt med paprika.
  12. Bag det i ovnen i 15-20 minutter. Indtil toppen bliver lysebrun.

Materialer

Til 4 personer:

 

400 g makaroni
2 tsk smør
2 tsk mel
0,5 l varm mælk
1 tsk salt og peber
1 knsp cayenne peber
250 g skinke i tern
200 g cheddar ost
200 g mozzarella ost
200 g Port Salut ost el.lign.
1 tsk paprika

  • Hvordan var din rolle som leder i aktiviteten?
  • Hvordan har aktiviteten udfordret spejderne?

  • Hvad har du lært af aktiviteten?
  • Hvad gjorde at det var en god aktivitet?

Kommentarer

Rapportér fejl

Evt. et screenshot af fejlen