Stegte bananer

I hovedstaden Accra kan man på mange gadehjørner købe stegte bananer. Det er en meget populær ret i Ghana

Oprettet af: Pernille Pedersen
Alder: Mini, Junior, Trop, Senior, Leder
Aktivitetstype: Madlavning
Varighed: 30-60 minutter

Vejledning

  1. Vask hænder før du går i gang.
  2. Skræl plantainen/bananen og skær den op i cirka 4 skrå skiver.
  3. Steg den så i rigeligt olie (mængden angivet i ingredienslisten er ikke så vigtig, så længe der er rigeligt med olie på panden), indtil overfladen er sprød, men så den stadigvæk er blød inden
  4. De færdige bananskiver serveres varme sammen med jordnødderne.
 

Tips:

I kan bruge grønne bananer i stedet for plantains.

Man kan også grille bananerne i stedet for at stege dem. Så bliver de lidt tørre, men smager stadigvæk godt sammen med jordnødder.

Materialer

4 stk madbananer (plantaine)
50 g jordnødder
1 dl olie

  • Hvad har spejderne fået ud af aktiviteten?
  • Hvordan har aktiviteten udfordret spejderne?

  • Tog patruljen ansvar for aktiviteten? Både før (forberedelse), under (afvikling) og efter (oprydning)?
  • Hvilket af følgende ord synes du passer bedst til aktiviteten? Sjov, kammeratskab, udfordring, samarbejde, oplevelse, friluftsliv

Kommentarer

Rapportér fejl

Evt. et screenshot af fejlen